Entre el Valdera y el Valdarno inferior, en las últimas colinas que van disminuyendo hacia la llanura de Pisa, por encima de una colina orbicular a 130 mt. sobre el nivel del mar, a pocos km. de Pisa y del mar por una parte y de Florencia y, Volterra y Siena de la otra, surge Montecastello. Una esplendida sorpresa para quien se asoma por primera vez a la cúspide de esta cima y que con la mirada puede ir desde la dorsal de los Apeninos a la desembocadura del Arno y de Pontedera hasta el mar, a través de todas las colinas de van desde el Valdera hasta Volterra pasando por una serie de Burgos y pueblos que, si de día se mimetizan con los colores cálidos del sol de Toscana, a partir del atardecer ofrecen una espléndida y sugerente iluminación espontánea. Superado el pueblo, recorriendo esa carretera que desde las murallas que se   remontan al año 1000 se transforma poco a poco en todo uno con la naturaleza que le rodea, se llega al Val di Lama. La hospitalidad de un ambiente finamente decorado e inmerso en la más absoluta tranquilidad. La belleza del rústico toscazo, de tonos cálidos de la madera y de la cerámica. Los miles de tonos de verde y la naturaleza que se convertirán en vuestros compañeros de viaje.
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